อาหารคนป่วย...วันที่สอง...ปูอัดต้มจื๊ดจืด
posted on 08 Nov 2011 21:17 by nami555 in Recipeวันนี้ทำอาหารจืดๆ สำหรับคนป่วยเป็นวันที่สองค่ะ
แต่จะทำจืดๆชืดๆ คนป่วยก็คงจะยิ่งป่วยเป็นแน่แท้
เลยลองหาต้มจืดแบบแปลกๆ แถมตกแต่งให้แตกต่าง
เพื่อไม่ให้จำเจค่ะ
เลยกลายมาเป็น......ปูอัดเต้าหู้ต้มจื๊ด....จืด!!!!
.
.
หน้าตาก็เป็นเยี่ยงนี้แล...
.
.
ไม่พร่ามอะไรแล้วนะคะ
มีเรื่องอื่นอยากเมาท์เยอะแยะ ในเอนทรี่ต่อไปค่ะ
ไปต่อกันเลยถึงส่วนประกอบนะคะ อิอิอิ
.
.
ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยค่ะ
แค่เตรียม...
-
เต้าหู้ไข่ไก่
-
ปูอัด เอาแบบอร่อยๆนิดนึงนะคะ เดี๋ยวแป้งเยอะนะ
-
ต้นหอม
-
ผักชี
-
ซุปก้อน
-
เกลือ
-
รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกให้ละเอียด
ลงมือกันเลย...
ตั้งหม้อ ใส่น้ำ พอน้ำเดือด ก็ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยลงไปค่ะ
พอเดือดอีกที ก็ใส่เต้าหู้ไข่ไก่
ตามด้วย ปูอัด
เดือดอีกทีก็ปรุงรสด้วยเกลือป่น และใส่ต้นหอมซอย
พอจะเสิร์ฟก็โรยหน้าด้วยผักชี เป็นอันเสร็จพิธีคร่าาา 
อวดรูปหน่อย....
.
.
แต่จะให้เสิร์ฟคนป่วยด้วยมื้อจืดๆ ก็กระไรอยู่ค่ะ
เลยมีนั่นนี่ตกแต่งซักกะหน่อยยยยย
.
น้องกระต่าย...
.
อ่าาาาาา...อาหร่อยยยยยย 
.
แถมอีกเมนูง่ายๆ...ผัดเห็ดนางฟ้าปูอัด 
Tags: cooking, cooking novice, ต้มจืด, ทำกับข้าว, ปูอัด4 Comments
#1 By Bright Bright on 2011-11-15 16:40