ออกเจ..แล้วหม่ำ..ต้มยำกุ้ง

posted on 08 Oct 2011 20:52 by nami555  in Recipe
ว่าไปก็เหมือนคนบาปหนา นะนี่ ที่ช่วงสารทไทยนั้น ต้องทุกข์ทรมาณกับการไม่ได้กินเนื้อ Kiss
ทั้งๆที่เมื่อก่อนเคยนึกว่า  ตัวเองก็สามารถกินเจได้สบายๆ
.....
.....
พอครบ 10 วันปุ๊บ นามิก็แจ้นหาอาหารจำพวกเนื้อสัตว์  หรือ ที่คนจีนเขาเรียก "ชอ"
มากระหน่ำกินเลยทีเดียว  Foot in mouth
....
และนี่ก็เป็นที่มาของต้มยำน้องกุ้งในวันนี้
....
หน้าตาก็ออกมาเป็นเยี่ยงนี้แล
.
.
ไม่พูดพร่ามอะไรมากแล้ว
เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า  ต้องเตรียมอะไรบ้าง
.
เครื่องแต่งกาย....
  1. กุ้ง  ล้างให้สะอาด คว้านหลังเรียบร้อย
  2. เห็ดนางฟ้า
  3. น้ำมันพริกเผา
  4. นมสด
  5. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
  6. มะนาว
  7. พริกขี้หนู
  8. พริกแห้งคั่วป่น
  9. ผักชีฝรั่ง

ซี้ดดดดด  คร่าาาา

 

 

 

ลงมือเลยคร่าาา....
  1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำ เปิดไฟ Cool
  2. ใส่ เกลือ ตะไคร้ ข่า ลงไป
  3. พอน้ำเดือด ใส่เห็ดนางฟ้าตาม
  4. เดือดอีกที ก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกขี้หนู พริกป่น น้ำมันพริกเผา  มะนาว
  5. เมื่อได้รสตามชอบแล้ว ก็โยนน้องกุ้งลงไป
  6. เมื่อกุ้งเปลี่ยนสีแล้ว ก็เทนมสดลงไป 
  7. ปิดไฟ ยกลง  พอเสริฟ ก็โรยผักชีฝรั่งซอย  และใบมะกรูดฉีกค่ะ  Undecided
ขออีกรูป...Smile
Tags: cooking, cooking novice, ต้มยำกุ้ง, ทำกับข้าว, อาหาร7 Comments

Comment

smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

เริ่ด น่ากินมาก เปรี้ยวปากอยากกิงอีกแว้ว แง๊

#1 By jaa (67.162.77.46) on 2011-10-10 01:28

2q4hpg <a href="http://ubbougfvlqkx.com/">ubbougfvlqkx</a>, [url=http://qqmkbdkjxtbc.com/]qqmkbdkjxtbc[/url], [link=http://tlmpyfdrbzer.com/]tlmpyfdrbzer[/link], http://ntfqbnlnksgh.com/

#4 By jfquqh (78.111.78.64) on 2011-12-08 21:46

2q4hpg <a href="http://ubbougfvlqkx.com/">ubbougfvlqkx</a>, [url=http://qqmkbdkjxtbc.com/]qqmkbdkjxtbc[/url], [link=http://tlmpyfdrbzer.com/]tlmpyfdrbzer[/link], http://ntfqbnlnksgh.com/

#5 By jfquqh (109.200.97.254) on 2011-12-08 21:47

2q4hpg <a href="http://ubbougfvlqkx.com/">ubbougfvlqkx</a>, [url=http://qqmkbdkjxtbc.com/]qqmkbdkjxtbc[/url], [link=http://tlmpyfdrbzer.com/]tlmpyfdrbzer[/link], http://ntfqbnlnksgh.com/

#6 By jfquqh (81.0.104.238) on 2011-12-08 21:47

2q4hpg <a href="http://ubbougfvlqkx.com/">ubbougfvlqkx</a>, [url=http://qqmkbdkjxtbc.com/]qqmkbdkjxtbc[/url], [link=http://tlmpyfdrbzer.com/]tlmpyfdrbzer[/link], http://ntfqbnlnksgh.com/

#7 By jfquqh (200.171.158.82) on 2011-12-08 21:48

Favourites