บ้าน ณ ธัญญา ของนามิ

เห็ด 3 อย่าง  ว่ากันว่ามีประโยชน์ในการล้างพิษได้

เห็ดเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ใช้ทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี
แต่ถ้านำเห็ดอย่างน้อย 3 ชนิดมาปรุงเป็นอาหาร จะเกิดประโยชน์ขึ้นอย่างมาก

โปรตีนในเห็ด 3 อย่าง  เมื่อนำมารวมกันประกอบอาหารแล้วจะได้โปรตีนจากเห็ด ที่ร่างกายดูดซึมไปใช้งานได้ง่ายที่สุด                            

ประโยชน์ของเห็ด 3 อย่างคือ

- ช่วยล้างพิษที่สะสมในตับ

- ช่วยล้างพิษพวกอนุมูลอิสระ

- ช่วยล้างไขมันในตับ

นี่เป็นข้อมูลที่หาได้จากเว็ปไซด์ต่างๆ  รู้สึกว่าน่าสนใจดีทีเดียวค่ะ

วันนี้นามิเลยจะมานำเสนอ  เมนู...ต้มจืดเห็ดสามอย่างกับหนังหมู...